Selasa, 22 Desember 2015

8 KULINER TERSEMBUNYI YAN SERING DI CARI ORAGNG

https://www.yogyes.com/id/yogyakarta-travel-guide/10-culinary-hidden-gems-in-jogja/yang tersembunyi yang sering di cari , ?? apa lagi kalau bukan kuliner yang bisa mencetarkan lidah. karna cita rasa masakan yang benar maknyusss sampai pensaran kepingin  nambah.
Alih-alih ada di lokasi strategis agar mudah dijangkau konsumen, 10 tempat makan ini malah mblusuk ke dalam perkampung. Citarasa yang telah teruji dan layanan yang bersahabat mungkin adalah kunci larisnya kuliner ini. Meskipun terselip di gang-gang kecil, namun tetap dicari.

YogYES sempat beberapa kali kebingungan dan tersesat saat berusaha menemukan. Meskipun begitu tak ada yang perlu disesali ketika berhasil merasakan kelezatan masakannya. Mangut lele dengan kekayaan bumbu, bakmi yang nyamleng, hingga ingkung yang menggoda, semua patut dicoba.


1. Gudeg pawon


https://www.yogyes.com/id/yogyakarta-travel-guide/10-culinary-hidden-gems-in-jogja/photo-gallery/2/dekat sebuah lorong dengan peringatan untuk menuntun motor, antrian sudah mengular menuju sebuah pintu dapur rumah pertama di lorong tersebut. Rupanya ini adalah antrian  manusia yang kelaparan menjelang tengah malam. Warung gudeg ini mendapat sebutan Gudeg Pawon karna pembelinya langsung menuju pintu dapur dimana tempat penyajiannya langsung di tempat mengolah menu utama yang banyak orang minati Daging ayam kampung yang empuk serta rasa gudeg yang tak terlalu manis membuatnya diterima masyarakat di luar Jogja. Lihat alamat dan peta lokasinya di Gudeg Pawon.



2. Mangut Lele Mbah Marto

https://www.yogyes.com/id/yogyakarta-travel-guide/10-culinary-hidden-gems-in-jogja/photo-gallery/3/wisata kuliner kali ini, bener bener dibikin penasaran karna saya saja untuk yang pertama kalinya sampai tersesat mencarinya, kali ini kita pergi ke warung makan milik Mbah Marto.  yang menu utamanya adalah mangut lele tempat penjualannya sama seperti di warung Gudeg pawon tempat penyajiannya langsung dari dapur, menjadi warung makan yg memiliki kesan tersendiri. walau bagai manapun tetap cita rasa masakannya tetap maknyuss pemirsa.. :)






3. Sambel Welut Pak Sabar

Urusan welut tampaknya Pak Sabar yang jadi juara. Apalagi bila sudah dipadupadankan dengan sambel bawang yang pedas menggigit. masih Terselip di daerah Selatan Jogja, sambel welut ini tetap ramai pengunjung karena jaminan rasa. Selain welut juga ada beberapa jenis ikan tawar lainnya seperti ikan gabus dan lele. ini dia alamat warung makan Sambel welut pak sabar



4. BAKMI  MBAH MO

https://www.yogyes.com/id/places/962/ini dia untuk urusan Bakmi yang sedang berada di jogya jangan lupa mampir ke warung makan BAKMI MBAH MO, yang letaknya di dekat desa, trienggo, Bantuk jogya, indonesia (lihat pada petak)












5. Bakso ironayan

https://www.yogyes.com/id/places/963/
Bakso Pak Jam atau yang lebih populer disebut Bakso Ironayan berada di Dusun Ironayan, Ngipik, Banguntapan, Bantul. disarankan untuk tidak malu bertanya ketika ingin mencari bakso ini karena letaknya yang memang "mblusuk". Seporsi Bakso Ironayan berisi empat butir bakso sapi halus tanpa pengawet lengkap dengan tahu, bakso goreng krispi, sayur, dan mie. Daging sapinya yang begitu terasa serta tekstur bakso yang renyah sungguh  menggoyang lidah. Pada jam makan siang, warung bakso ini selalu ramai dikunjungi.



6. BAKMI MBAH GITO 
https://www.yogyes.com/id/yogyakarta-travel-guide/10-culinary-hidden-gems-in-jogja/photo-gallery/7/dekat Halte Ngeksigondo (Diklat Pu), 0.4 km

warung makan yang Interior serba kayu dengan ornamen-ornamen tradisional khas jawa dan para pekerjanya yang berpakaian lurik menjadi ciri khas Warung Bakmi Mbah Gito. Berada di daerah kampung, warung bakmi ini cocok untuk melepas penat dan bisingnya kota. Di sini kita bisa menikmati beragam menu seperti bakmi, soto, rica-rica, hingga nasi goreng.


7.INGKUNG MBAH CEMPLUK 
https://www.yogyes.com/id/yogyakarta-travel-guide/10-culinary-hidden-gems-in-jogja/photo-gallery/8/

Biasanya ingkung (ayam yang dimasak ungkep)  di sajikan di saat saat pesta atau biasa di sebut hajatan tak perlu menunggu hajatan besar untuk bisa menikmati ayam ingkung ini. Cukup datang ke kedai Ingkung Mbah Cempluk, maka kita dapat merasakan kelezatan ayam kampung utuh yang gurih dan lembut. Selain ingkung, menu andalan Mbah Cempluk yang lain adalah wader goreng. Meskipun harus menempuh perjalanan sekitar 45 menit ke Pajangan, Bantul, rasanya semuanya itu terbayar dengan kelezatan ayam ingkung dan wader gorengnya.







8. Pecel Baywatch

https://www.yogyes.com/id/yogyakarta-travel-guide/10-culinary-hidden-gems-in-jogja/photo-gallery/9/Meskipun namanya Pecel Baywatch tapi letaknya bukan di Pantai, jangan pula berharap ada Pamela Anderson dengan bikini merahnya, karena yang ada adalah simbah-simbah tua. Pecel ini ada di daerah Kasongan, Bantul. Tempatnya pun sangat sederhana. Meski begitu, sayuran kembang turi di dalam pecelnya yang sudah langka itu menjadi magnet bagi para penggila pecel. (www.yogyes.com/pecel-baywatch)